PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. 160 món xào ngon / Nguyễn Viên Chi b.s.. - H. : Nxb. Hà Nội, 2015. - 196tr.; 21cm Tóm tắt: Trình bày cách chế biến các món ăn ngon theo phương pháp xào như các món xào từ thịt bò, thịt lợn, gà, hải sản, tôm, cá, sò, ốc... ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| MÓN XÀO ▪ Ký hiệu phân loại: 641.774 / M458TR ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.019371; MVL.019372 ----- » MARC
	2/. Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình : Các món xào, rán, ram, rim / Phương Lan biên soạn. - H. : Văn hóa thông tin, 2005. - 206tr; 19cm Tóm tắt: Huớng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và chế biến các món xào, rán, ram, rim trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| NẤU ĂN \| MÓN XÀO \| MÓN RÁN \| MÓN RIM \| MÓN RAM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.77 / C120N ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.014944; MVV.014945 ----- » MARC
	3/. Khéo tay chế biến các món xào / Hồng Thu biên soạn. - H. : Văn hóa Thông tin, 2007. - 111tr; 18cm. - (Tủ sách nấu ăn gia đình) Tóm tắt: Trình bày nguyên liệu và cách chế biến các món xào từ thịt bò, thịt lợn, gà, hải sản, tôm, cá, ốc... ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| MÓN XÀO ▪ Ký hiệu phân loại: 641.774 / KH205T ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVN.001132; MVN.001133 ----- » MARC
	4/. Món ăn Việt Nam = The Food of Viet Nam : Món xào. Món rán. Món nướng / Văn Châu. - H. : Thanh niên, 2005. - 119tr; 19cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và một số phương pháp chế biến các món ăn Việt Nam như: xào, rán, nướng. ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| MÓN ĂN \| MÓN XÀO \| MÓN RÁN \| MÓN NƯỚNG ▪ Ký hiệu phân loại: 641.77 / M430Ă ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.015212; MVV.015213 ----- » MARC