PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

1/. Chè đen, chè xanh và chè đọt sơ chế : TCVN 1454-74 - TCVN 1458-74 / Nhà máy chè Phú Thọ biên soạn. - H. : Ủy ban Khoa học và kỹ thuật Nhà nước xb, 1977. - 16tr; 21cm. - (Tiêu chuẩn Nhà nước)

Tóm tắt: Quy định tiêu chuẩn chất lượng: chè đen, chè xanh, chè đọt sơ chế

▪ Từ khóa: TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG | SƠ CHẾ CHÈ | CHÈ XANH | CHÈ ĐEN | CHÈ ĐỌT

▪ Ký hiệu phân loại: 663.0218 / CH200Đ

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.003584

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.003212

-----

» MARC

2/. Kỹ thuật sản xuất chè / Vũ Bội Tuyền. - H. : Công nhân kỹ thuật, 1981. - 239tr.; 19cm

Tóm tắt: Giá trị của chè, tình hình và triển vọng của việc sản xuất chè ở Việt Nam và thế giới. Chuẩn bị nguyên liệu dùng chế biến chè, kỹ thuật chế biến chè đen, chè xanh, chè hương, chè già, chè hoà tan

▪ Từ khóa: CHÈ CÂY | GIÁ TRỊ | CHẾ BIẾN | CHÈ ĐEN | CHÈ XANH

▪ Ký hiệu phân loại: 633.72 / K600TH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.008421; DVV.008422

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.005815; MVV.005816

-----

» MARC