ĐIỀU KIỆN TÌM KIẾM
THƯ VIỆN TỈNH BẮC NINH
|
|
1/. Ngẫu hứng cùng Cake : Chiffon, mousse, cheesecake, gateaux / Biên soạn: Đình Bình, Đình Trung. - In lần thứ 3. - H. : Phụ nữ, 2016. - 112tr.; 24cm. - (Tủ sách Nữ công gia chánh .Kĩ thuật làm bánh ngọt ; T.2)Tóm tắt: Giới thiệu những kĩ năng làm các loại bánh ngọt (cake) từ đơn giản đến nâng cao, có kèm theo hình hướng dẫn.▪ Từ khóa: BÁNH NGỌT | LÀM BÁNH▪ Ký hiệu phân loại: 641.8653 / NG125H▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVL.023276; MVL.023277
-----
»
MARC
|
|
2/. Bánh tuyệt ngon không cần lò nướng / Minh Thanh, Thanh Nguyên. - H. : Phụ nữ, 2018. - 128 tr. : Minh họa ảnh; 23cmTóm tắt: Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến một số loại bánh ngọt làm từ đế bánh có sắn, bánh hấp; những món bánh làm bằng lò vi sóng, làm bằng nồi cơm điện và làm bằng chảo không dính như: Tiramisu kiểu truyền thống, cheesecake trà xanh, bánh nho hấp, mousse chanh tươi, bánh cupcake hương chanh..▪ Từ khóa: BÁNH NGỌT | LÀM BÁNH | CHẾ BIẾN▪ Ký hiệu phân loại: 641.8653 / B107T▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVL.027678; MVL.027679
-----
»
MARC
|
|
3/. Cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh : Những kỹ năng làm bánh cơ bản. Các công thức cookies, muffin, cupcake, tart và các loại bánh khác / Đình Bình, Đình Trung biên soạn. - In lần thứ 4. - H. : Phụ nữ, 2018. - 123 tr. : Minh họa ảnh; 24cm. - (Tủ sách nữ công gia chánh. Kỹ thuật làm bánh ngọt ; T.1)Tóm tắt: Giới thiệu công thức làm các loại bánh đơn giản như cookies, muffin, cupcake, tart và các loại bánh khác có kèm theo hình hướng dẫn.▪ Từ khóa: LÀM BÁNH | BÁNH NGỌT▪ Ký hiệu phân loại: 641.8653 / C517S▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVL.027680; MVL.027681
-----
»
MARC
|
|
4/. Cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh : Những kỹ năng làm bánh cơ bản. Các công thức cookies, muffin, cupcake, tart và các loại bánh khác / Biên soạn: Đình Bình, Đình Trung. - In lần thứ năm. - H. : Phụ nữ Việt Nam, 2020. - 123tr. : Ảnh, bảng; 24cm. - (Tủ sách nữ công gia chánh. Kỹ thuật làm bánh ngọt ; T.1)Tóm tắt: Giới thiệu công thức làm các loại bánh đơn giản như cookies, muffin, cupcake, tart và các loại bánh khác có kèm theo hình hướng dẫn.▪ Từ khóa: LÀM BÁNH | BÁNH NGỌT▪ Ký hiệu phân loại: 641.8653 / C517S▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVL.032350
-----
»
MARC
|
|
|
|
|