PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. - Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2004. - 122tr.; 21cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chuẩn bị vật liệu và phương pháp chế biến nhiều món ăn ngon, lạ khác nhau từ thịt bò. ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| MÓN ĂN \| CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| THỊT BÒ ▪ Ký hiệu phân loại: 641.662 / CH311M ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.001876; MVL.001877 ----- » MARC
	2/. 260 món ăn chế biến từ thịt bò / Gia Bào sưu tầm. - H. : Lao động, 2009. - 258tr.; 20cm Tóm tắt: Giới thiệu phương pháp chế biến 260 món ăn từ thịt bò như: canh củ năng nấu bò, canh cải chua hầm gân bò, canh thịt bò nấm hương, bò thuôn hành răm, canh bông hẹ thịt bò, canh bò nấu khế chua, canh bắp nấu thịt bò, bít tết bo và salát... ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| THỊT BÒ ▪ Ký hiệu phân loại: 641.66213 / H103TR ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.013971; MVL.013972 ----- » MARC
	3/. Khéo tay chế biến các món ăn từ thịt bò / Hồng Thu biên soạn. - H. : Văn hóa thông tin, 2007. - 115tr; 18cm. - (Tủ sách nấu ăn gia đình) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến các món ăn từ thịt bò như bít tết và salat, bò nướng vỉ, bò kho, bò tái chanh... ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| MÓN ĂN \| THỊT BÒ ▪ Ký hiệu phân loại: 641.66232 / KH205T ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVN.001144; MVN.001145 ----- » MARC