|
ĐIỀU KIỆN TÌM KIẾM
THƯ VIỆN TỈNH BẮC NINH
|
|
|
1/. Cẩm nang nấu các món ngon : Các món lẩu, hầm, hấp / Hạ Vinh Thi tuyển chọn và biên soạn. - Thanh Hóa : Nxb. Thanh Hóa, 2007. - 143tr; 19cmTóm tắt: Trình bầy phương pháp nấu các món ăn ngon như lẩu, hầm, hấp▪ Từ khóa: ẨM THỰC | CẨM NANG | MÓN ĂN | MÓN LẨU | MÓN HẦM | MÓN HẤP▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / C120N▪ PHÒNG ĐỌC TH- Còn trong kho: DVV.017547 ▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVV.017246; MVV.017247
-----
»
MARC
|
|
|
2/. Món ăn Việt Nam = The Food of Vietnam : Món kho. Món hầm. Món om. Món hấp / Văn Châu. - H. : Thanh niên, 2005. - 103tr; 19cmTóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến một số món ăn ngon của Việt Nam như: món kho, món hầm, món om và món hấp▪ Từ khóa: ẨM THỰC | MÓN ĂN | MÓN KHO | MÓN HẦM | MÓN OM | MÓN HẤP▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / M430Ă▪ PHÒNG ĐỌC TH- Còn trong kho: DVV.016179 ▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVV.015209 ▪ PHÒNG TỰ CHỌN- Còn trong kho: LC.008803; LC.008804; LC.008805
-----
»
MARC
|
|
|
|
|