Tóm tắt: Huớng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và chế biến các món xúp, canh, hầm, lẩu trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau.

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN | MÓN SÚP | MÓN CANH | MÓN HẦM | MÓN LẨU

▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / C120N

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.012368

-----

» MARC

Tóm tắt: Trình bầy phương pháp nấu các món ăn ngon như lẩu, hầm, hấp

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | CẨM NANG | MÓN ĂN | MÓN LẨU | MÓN HẦM | MÓN HẤP

▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / C120N

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.017547

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.017246; MVV.017247

-----

» MARC

Tóm tắt: Huớng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và chế biến các món xúp, canh, hầm, lẩu trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | NẤU ĂN | MÓN XÚP | MÓN CANH | MÓN LẨU | MÓN HẦM

▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / C120N

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.016032

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.014946; MVV.014947

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.007465; LC.007467

- Đã cho mượn: LC.007466

-----

» MARC

Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến một số món ăn ngon của Việt Nam như: món kho, món hầm, món om và món hấp

▪ Từ khóa: ẨM THỰC | MÓN ĂN | MÓN KHO | MÓN HẦM | MÓN OM | MÓN HẤP

▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / M430Ă

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.016179

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.015209

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.008803; LC.008804; LC.008805

-----

» MARC