ĐTTS ghi: Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Cục Chế biến Nông Lâm sản và ngành nghề nông thôn

Tóm tắt: Giới thiệu giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế của tinh bột sắn, dong riềng. Qui trình công nghệ và một số mô hình sản xuất tinh bột qui mô nhỏ. Một số phương pháp bảo quản tinh bột

▪ Từ khóa: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN | TINH BỘT | SẮN | DONG RIỀNG | GIA ĐÌNH

▪ Ký hiệu phân loại: 633.686 / CH250B

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.014824; LC.014825; LC.014826

-----

» MARC

T.2 : Cây sắn. - 114tr.

Tóm tắt: Trình bày đặc tính sinh vật học, thành phần hóa sinh và giá trị dinh dưỡng của cây sắn. Nhu cầu sinh thái của cây sắn. kỹ thuật trồng và chế biến sắn.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CÂY SẮN | HOA MÀU | CÂY LƯƠNG THỰC | TRỒNG TRỌT | CHẾ BIẾN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.682 / H401M

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.008026

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.005223; MVV.005224

-----

» MARC

Tóm tắt: Trình bày các phương pháp kỹ thuật trong việc trồng và chăm sóc cây Ngô - Khoai - Sắn đạt hiệu quả kinh tế cao.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | KĨ THUẬT | TRỒNG TRỌT | NGÔ | KHOAI | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.1 / H428Đ

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.016694

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.015915; MVV.015916

-----

» MARC

Tóm tắt: Giới thiệu những kiến thức cơ bản về kỹ thuật trồng, chăm sóc, phòng trừ bệnh cho khoai lang; chăm sóc và phòng bệnh cho cây khoai tây, kỹ thuật trồng một số khoai khác; chăm sóc và phòng bệnh cho cây sắn.

▪ Từ khóa: CHĂM SÓC | CHỌN GIỐNG | KĨ THUẬT TRỒNG TRỌT | CẨM NANG | PHÒNG BỆNH | KHOAI | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 635.2 / K600TH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.021521

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.030353; LC.030354

-----

» MARC

Tóm tắt: Giới thiệu về giá trị kinh tế của con tằm và phương pháp kĩ thuật nuôi tằm bằng lá thầu dầu, lá sắn.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CHĂN NUÔI | TẰM | THẦU DẦU | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 638.2 / K600TH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.003496

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.003056; MVL.003057

-----

» MARC

Tóm tắt: Trình bày kỹ thuật thâm canh cây sắn: chọn giống, đất trồng và nhu cầu dinh dưỡng của cây sắn

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TRỒNG TRỌT | KĨ THUẬT | THÂM CANH | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.682 / K600TH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.016775; DVV.016776

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.016017; MVV.016018

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.011234; LC.011235; LC.011236

-----

» MARC

Tóm tắt: Trình bày những vấn đề kinh tế kỹ thuật về cây sắn công nghiệp như: kinh tế thị trường cây sắn Việt Nam; kinh tế và kỹ thuật trồng sắn mới; kinh tế và kỹ thuật bảo vệ môi trường đất trồng sắn bền vững; kinh tế - kỹ thuật chế biến tinh bột sắn gắn với bảo vệ môi trường; một số kết luận và gợi ý chính sách.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TRỒNG TRỌT | KĨ THUẬT | KINH TẾ THỊ TRƯỜNG | CHẾ BIẾN | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.682 / NH556V

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.007383; DVL.007384

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.007744; MVL.007745; MVL.007746

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.016897; LC.016898; LC.016899

-----

» MARC

Tóm tắt: Nêu giá trị kinh tế, dinh dưỡng của sắn, khả năng phát triển sắn ở nước ta. Một số kinh nghiệm về tổ chức thu hoạch, chế biến và bảo quản sắn

▪ Từ khóa: CÂY LƯƠNG THỰC | THU HOẠCH | CHẾ BIẾN | BẢO QUẢN | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 664.2 / TH500H

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.018489

-----

» MARC

Tóm tắt: Giá trị kinh tế và dinh dưỡng của sắn, khả năng phát triển sắn ở nước ta. Một số kinh nghiệm về tổ chức thu hoạch, chế biến và bảo quản sắn.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | THU HOẠCH | BẢO QUẢN | CÂY LƯƠNG THỰC | SẮN

▪ Ký hiệu phân loại: 633.6825 / TH500H

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.004894; DVV.004895

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.012919

-----

» MARC