PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. Các món nướng lẩu / Hải Yến. - H. : Lao động xã hội, 2007. - 243tr; 19cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến các món nướng, món lẩu từ động, thực vật khác nhau. ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| NẤU ĂN \| MÓN NƯỚNG \| MÓN LẨU ▪ Ký hiệu phân loại: 641.71 / C101M ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.016256; MVV.016257 ----- » MARC
	2/. Cẩm nang chế biến các món ăn trong gia đình : Các món om, kho, quay, nướng / Phương Lan biên soạn. - H. : Văn hóa thông tin, 2005. - 214tr; 19cm Tóm tắt: Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và chế biến các món om, kho, quay, nướng trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau ▪ Từ khóa: NẤU ĂN \| MÓN ĂN \| MÓN OM \| MÓN KHO \| MÓN QUAY \| MÓN NƯỚNG ▪ Ký hiệu phân loại: 641.7 / C120N ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.014942; MVV.014943 ----- » MARC
	3/. Khéo tay chế biến các món chiên, quay, nướng / Hồng Thu biên soạn. - H. : Văn hóa thông tin, 2007. - 142tr; 18cm. - (Tủ sách nấu ăn gia đình) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món chiên, quay, nướng trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau. ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| MÓN CHIÊN \| MÓN QUAY \| MÓN NƯỚNG ▪ Ký hiệu phân loại: 641.71 / KH205T ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVN.001136; MVN.001137 ----- » MARC
	4/. Món ăn Việt Nam = The Food of Viet Nam : Món xào. Món rán. Món nướng / Văn Châu. - H. : Thanh niên, 2005. - 119tr; 19cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và một số phương pháp chế biến các món ăn Việt Nam như: xào, rán, nướng. ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| CHẾ BIẾN \| NẤU ĂN \| MÓN ĂN \| MÓN XÀO \| MÓN RÁN \| MÓN NƯỚNG ▪ Ký hiệu phân loại: 641.77 / M430Ă ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.015212; MVV.015213 ----- » MARC