|
ĐIỀU KIỆN TÌM KIẾM
THƯ VIỆN TỈNH BẮC NINH
|
|
|
1/. Món ăn Việt Nam = The Food of VietNam : Món luộc. Món ninh. Món canh / Văn Châu. - H. : Thanh niên, 2005. - 119tr; 19cmTóm tắt: Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và một số phương pháp chế biến các món ăn Việt Nam như: Món luộc, món ninh và món canh▪ Từ khóa: ẨM THỰC | CHẾ BIẾN | MÓN ĂN | MÓN LUỘC | MÓN NINH | MÓN CANH▪ Ký hiệu phân loại: 641.73 / M430Ă▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVV.015214; MVV.015215
-----
»
MARC
|
|
|
|
|