|
ĐIỀU KIỆN TÌM KIẾM
THƯ VIỆN TỈNH BẮC NINH
|
|
1/. Men gia súc và men rượu / Nguyễn Lân Dũng. - H. : Khoa học kỹ thuật, 1986. - 71tr; 19cmTóm tắt: Giới thiệu nhóm vi sinh vật (nấm men), men gia súc và các loại men rượu và tác dụng của những loại men này trong chế biến thực phẩm và làm thức ăn cho gia súc.▪ Từ khóa: SINH HỌC | MEN GIA SÚC | MEN RƯỢU | HÓA THỰC PHẨM▪ Ký hiệu phân loại: 579.563 / M203GI▪ PHÒNG MƯỢN- Còn trong kho: MVV.008200
-----
»
MARC
|
|
|
|
|