PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. Khéo tay chế biến các món chiên, quay, nướng / Hồng Thu biên soạn. - H. : Văn hóa thông tin, 2007. - 142tr; 18cm. - (Tủ sách nấu ăn gia đình) Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến các món chiên, quay, nướng trong gia đình bằng các nguyên liệu khác nhau. ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| MÓN CHIÊN \| MÓN QUAY \| MÓN NƯỚNG ▪ Ký hiệu phân loại: 641.71 / KH205T ▪ PHÒNG ĐỌC TH - Còn trong kho: DVN.000900; DVN.000901 ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVN.001136; MVN.001137 ----- » MARC
	2/. 143 món chiên đặc sắc / Nguyễn Viên Chi biên soạn. - H. : Nxb. Hà Nội, 2015. - 186tr.; 21cm Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm và chế biến các món chiên từ thịt lợn, thịt gà, tôm, cá, rau, củ, trứng và đậu phụ: thịt lợn cuốn tôm chiên, gan chiên xào giá hẹ, thịt lợn chiên xù, sườn chiên xốt chua cay... ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| CHẾ BIẾN \| MÓN CHIÊN \| NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.77 / M458TR ▪ PHÒNG ĐỌC TH - Còn trong kho: DVL.018120 ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.019663; MVL.019664 ----- » MARC
	3/. Nấu ăn dễ dàng với nồi chiên không dầu : 100 công thức bùng nổ hương vị / Urvashi Pitre; Lộ Huyên dịch. - H. : Thế giới, 2020. - 219tr. : Ảnh màu; 24cm Tên sách tiếng Anh: Every day easy air fryer Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và 100 công thức hướng dẫn cách chế biến các món chiên từ các nguyên liệu cơ bản như: Trứng và pho mai, rau củ, gà, hải sản, thịt bò, thị heo và thịt cừu, tráng miệng, sốt và hỗn hợp gia. ▪ Từ khóa: CÔNG THỨC \| CHẾ BIẾN \| MÓN CHIÊN \| NẤU ĂN ▪ Ký hiệu phân loại: 641.77 / N125Ă ▪ PHÒNG ĐỌC TH - Còn trong kho: DVL.030331 ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.033788; MVL.033789 ▪ PHÒNG THIẾU NHI - Còn trong kho: TNVL.013650; TNVL.013651 ▪ PHÒNG TỰ CHỌN - Còn trong kho: LC.056220; LC.056221; LC.056222; LC.056223 - Đã cho mượn: LC.056224 ----- » MARC