ĐTTS ghi: Hội Cơ khí nông nghiệp Việt Nam

Tóm tắt: Hướng dẫn kỹ thuật vận hành, bảo dưỡng máy thu hoạch và thiết bị chế biến cà phê quy mô nhỏ, bao gồm: Máy thu hoạch cà phê cầm tay; thiết bị chế biến cà phê khô và ướt.

▪ Từ khóa: MÁY THU HOẠCH | THIẾT BỊ CHẾ BIẾN | CÀ PHÊ

▪ Ký hiệu phân loại: 681.763 / K600TH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.021160

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.022510

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.034032

-----

» MARC

ĐTTS ghi: Hội Cơ khí nông nghiệp Việt Nam

Tóm tắt: Trình bày tổng quan về vải, nhãn. Quy trình công nghệ sơ chế bảo quản quả vải và sử dụng thiết bị sơ chế, bảo quản quả nhãn; Một số thiết bị sử dụng trong thu hoạch, sơ chế, bảo quản và vận chuyển tiêu thụ nhãn, vải.

▪ Từ khóa: BẢO QUẢN | CÔNG NGHỆ | NGÔ | CÔNG NGHỆ | SƠ CHẾ | THIẾT BỊ | THU HOẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 681.763 / H561D

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.023692

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.025445; MVL.025446

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.039329; LC.039330

-----

» MARC

Tóm tắt: Cung cấp kiến thức cơ bản về bảo quản giống cây trồng, bảo quản nông sản phẩm và chế biến một số sản phẩm nông nghiêp nhiệt đới

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | NÔNG SẢN | BẢO QUẢN | CHẾ BIẾN | THU HOẠCH

▪ Ký hiệu phân loại: 631.5 / B108Q

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.000125

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.000152; MVL.000153

-----

» MARC

Tóm tắt: Đặc điểm sinh vật học của cây khoai lang; Giới thiệu các giống khoai, nhu cầu dinh dưỡng, đất trồng, kĩ thuật trồng, phòng trừ sâu bệnh hại và phương pháp thu hoạch, bảo quản khoai lang.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TRỒNG TRỌT | PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH | BẢO QUẢN | THU HOẠCH | KHOAI LANG

▪ Ký hiệu phân loại: 635.22 / C126KH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.016764; DVV.016765

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVV.016005; MVV.016006

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.011237; LC.011238; LC.011239

-----

» MARC

T.1. - 297tr.

Tóm tắt: Toàn cầu hóa và hội nhập: cơ hội và thác thức đối với nền nông nghiệp Việt Nam và lĩnh vực sau thu hoạch. Một số khái niệm cơ bản và cách tiếp cận mới trong lĩnh vực sau thu hoạch, chiến lược đến năm 2020 về nông nghiệp, công nghiệp lương thực, thực phẩm. Quản lý chất lượng nông sản thu hoạch.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CÔNG NGHỆ | THU HOẠCH | BẢO QUẢN | CÔNG NGHỆ | CÔNG NGHỆ SINH HỌC | LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 338.1 / C455NGH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.001821; DVL.001822

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.001521; MVL.001522; MVL.001523

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.000014; LC.000015; LC.000016; LC.000017; LC.000018

-----

» MARC

Tóm tắt: Giới thiệu những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả: Tồn trừ rau quả, sấy, đóng hộp, muối, sản xuất rượu quả, chế biến và bảo quản bán chế phẩm rau quả, sử dụng phế liệu trong chế biến các loại rau quả.

▪ Từ khóa: CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM | CÔNG NGHỆ | THU HOẠCH | CHẾ BIẾN | RAU QUẢ

▪ Ký hiệu phân loại: 664.8 / C455NGH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.002140

-----

» MARC

T.2. - 292tr.

Tóm tắt: Trình bày các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch các loại nông sản, lương thực, thực phẩm. Các vấn đề về công nghệ bảo quản sau thu hoạch, các chất mycotoxin và ảnh hưởng của chúng đối với người, gia súc cũng như việc áp dụng công nghệ phân lập bằng màng, vai trò của các sắc tố, hương thơm trong công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | CÔNG NGHỆ | CÔNG NGHỆ SINH HỌC | BẢO QUẢN | THU HOẠCH | LƯƠNG THỰC | THỰC PHẨM

▪ Ký hiệu phân loại: 631.56 / C455NGH

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.005930; DVL.005931

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.005887; MVL.005888

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.011270; LC.011271; LC.011272

-----

» MARC

T.1 : Sơ chế và bảo quản. - 310tr

Tóm tắt: Trình bày cách bảo quản tạm các loại hoa màu khi vừa thu hoạch mà chưa kịp sơ chế, cách sơ chế đến bán thành phẩm.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | HOA MÀU | THU HOẠCH | SƠ CHẾ | BẢO QUẢN

▪ Ký hiệu phân loại: 631.56 / H401M

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVV.004595

-----

» MARC

Tóm tắt: Giới thiệu về cây cà phê. Hướng dẫn các kỹ thuật cơ bản về trồng trọt, thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê trong trang trại cà phê.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | TRỒNG TRỌT | THU HOẠCH | TRANG TRẠI | CÀ PHÊ

▪ Ký hiệu phân loại: 633.73 / H561D

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.009186; LC.009187; LC.009188; LC.009189; LC.009190; LC.009191

-----

» MARC

ĐTTS ghi: Hội Cơ khí nông nghiệp Việt Nam

Tóm tắt: Giới thiệu chung về máy kéo thu hoạch lúa. Cách vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các loại máy kéo đó trong sản xuất nông nghiệp.

▪ Từ khóa: NÔNG NGHIỆP | MÁY THU HOẠCH | LÚA | VẬN HÀNH | SỬA CHỮA | BẢO DƯỠNG

▪ Ký hiệu phân loại: 631.3 / H561D

▪ PHÒNG ĐỌC TH

- Còn trong kho: DVL.018475

▪ PHÒNG MƯỢN

- Còn trong kho: MVL.020027; MVL.020028; MVL.020029

▪ PHÒNG TỰ CHỌN

- Còn trong kho: LC.032071; LC.032072; LC.032073

-----

» MARC