PHÂN HỆ TRA CỨU TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN

	1/. 151 món dưa - cà - kim chi / Nguyễn Viên Chi b.s.. - H. : Nxb. Hà Nội, 2015. - 179tr.; 21cm. - (Tủ sách Nấu ăn) Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và cách làm dưa muối, cà muối, kim chi muối và một số món ăn từ các đồ muối này. ▪ Từ khóa: CHẾ BIẾN \| MÓN ĂN \| DƯA MUỐI \| CÀ MUỐI \| KIM CHI ▪ Ký hiệu phân loại: 641.8 / M458TR ▪ PHÒNG ĐỌC TH - Còn trong kho: DVL.017914 ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVL.019375; MVL.019376 ----- » MARC
	2/. Dưa mắm món ăn hàng ngày / Anh Thư biên soạn. - H. : Lao động, 2008. - 155tr.; 19cm Tóm tắt: Giới thiệu các món dưa như: nhút nhít muối, rau rút bóp chua ngọt, dưa củ sen - ngó sen... và những cách muối mắm như: mắm tôm chua, mắm rươi, mắm ruốc Huế... ▪ Từ khóa: DƯA \| MÓN ĂN \| RAU XANH \| DƯA MUỐI \| MẮM TÔM ▪ Ký hiệu phân loại: 641.5 / D551M ▪ PHÒNG ĐỌC TH - Còn trong kho: DVV.019105; DVV.019106 ▪ PHÒNG MƯỢN - Còn trong kho: MVV.018594; MVV.018595 ----- » MARC
	3/. Dưa mắm Việt Nam / Quỳnh Hương. - Tái bản lần 1. - H. : Phụ nữ, 2004. - 142tr; 19cm Tóm tắt: Giới thiệu cách chọn vật liệu, cách làm các món dưa và mắm Việt Nam như: Dưa cải muối chua, Dưa cà, Dưa giá, mắm tép, mắm tôm, mắm cá nục... ▪ Từ khóa: ẨM THỰC \| MÓN ĂN \| MÓN ĂN CỔ TRUYỀN \| VIỆT NAM \| DƯA MUỐI ▪ Ký hiệu phân loại: 641.59597 / D551M ▪ PHÒNG TỰ CHỌN - Còn trong kho: LC.006443; LC.006444; LC.006445; LC.006446; LC.006447; LC.007031 ----- » MARC